ノルウェーの子ども達に手打ちそば講習

砂川とノルウェーの音楽の交流会ということで、ノルウェーから12歳～14歳の子ども達4人、と保護者など大人の皆さん5人に砂川手打ちそば愛好会が「そば打ち体験」を行いました。

きっと、おそばを食べるのもそば粉に触れるのも初めてだったと思います。そもそもが、札幌芸術の森のジュニアジャズスクールの交流事業だそうで、手打ちそばの体験については「砂川インバウンド受入協議会」の紹介で実現したものです。

通訳の方が1名ついて来られましたが、そば愛好会の皆さんは身振り手振りで、そば切りまで終了しました。

あとは、ちょっと太めでしたが自分達で打ったそばを手打ちそば愛好会が茹でて実食でした。

皆さん箸の使い方も上手でしたし、美味しいと長ネギも一味も添えて食べていました。

ノルウェイの子ども達は「インプロバースン」というキッズ楽団のメンバーで、そば打ち体験の後は砂川中学校の音楽堂で砂中吹奏楽部のメンバーとお互いの演奏などで交流する予定。

予定表を見ると札幌のゲストハウスを午前10時に出発、午後7時には札幌に帰るという急ぎ旅のようでしたが、高速もあり、体験もできる砂川だからこそ出来る企画かも。