ゆめちからテラス(江別市西野幌)

本日は朝から天気が良かったです。午前8時から町内会清掃、続いて空知太小学校の日曜参観に行き、午後からは江別方面に行って来ました。

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4月から毎月第1日曜日に行ってきた「町内会清掃」も今月で今年最後です。今日も町内会にある希望学院のグループホーム「晴見荘」の皆さんの参加でとても助かりました。

小学校の一般授業参観は空小で3校目。明日以降にまとめて報告したいと思います。

本日の更新は江別市西野幌の「ゆめちからテラス」を紹介します。偶然、通りかかり寄ったのですが、日曜日とは言え、たくさんのお客さんで賑わっていました。

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「ゆめちからテラス」は札幌市手稲区の敷島製パン㈱(Pasco)と道央農業協同組合(JA道央)が硬質小麦「ゆめちから」を使った新たな価値の創造を求め、共同プロジェクトとして「ゆめちからプロジェクト」を立ち上げ、平成30年5月にオープンした店舗です。

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入り口から入ると高い天井が印象的でした。右の写真は「のっぽろ野菜直売所」。

そして、お客さんのお目当ては江別産の小麦粉を使って焼き立てパンを提供する敷島製パン㈱の「Pasco」のようです。

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次々と焼き立てパンが提供されるほどひっきりなしにお客さんが来るパン屋さんで驚きました。道路は江別の国道12号線から北広島市に向かう道です。車の通行量も多い道路ですが、砂川市内の国道12号線から比べれば全然少ないです。

農と食がうまく連携して賑わいを呼んでいる良い例だと思いました。