「第15回　手打ちそば祭り」にお越しください

8月23日（日）午前10時から「砂川手打ちそば愛好会」が主催する「手打ちそば祭り」が巨大水車のある「流れのプラザ」で開かれます。

今回が15回目になりますが、毎年、そば好きの皆さんがたくさん来場されています。今年は、昨年と引き続き「新そば」で提供いたします。

市内のそば畑ではまだ収穫になっていませんが、手打ちそば祭りでは新十津川産の「ぼたんそば」が正真正銘の「新そば」で食べられます。もちろん、打ち立て、茹で立て。

全国でも、そばの収穫は北海道が一番早いと言われていて、その北海道でも一番早い「そば祭り」なので、日本で「多分」一番早く新そばが味わえると思います。

23日は午後2時まで開催しています。やはりお昼時は一番混み、お待たせすることもしばしばです。少し時間をずらしてお越しください。