遅まきながら「北菓楼 札幌本店」に行って来ました。
今年3月18日にオープンした北菓楼(本社・砂川市)の「札幌本店」にやっと行って来ました。もうすでにテレビや新聞等で大々的に取り上げられてきましたが、北海道庁赤れんが庁舎からすぐの「旧文書館別館(大正15年築)」の建物を世界的な建築家 安藤忠雄氏が設計しリニューアルしたものです。
私は札幌駅から地下歩行空間を歩いて行きました。2階は食事やコーヒー、ケーキが食べられるゆったり空間になっていて、本当にのんびりと贅沢な時間を楽しんできました。
素晴らしい建物でとても良い空間でしたが、どちらかのお菓子屋さんのように「ここが北菓楼!」と分かるような看板を建てたらと私は思います。しかし、そこは堀社長のこだわりなんでしょう。
堀昭社長は自らも楽器を楽しむ方で、砂川本店でも数々のコンサートなど文化的な事業を企画されてきました。
その心は札幌本店でも生かされて、上の「サロンの夕べ」が企画されていました。お近くの方は「恋のものがたりに耳を傾けてみませんか?」